Malbec Encuentro Mendoza 2021 - Bodega Rutini

Informazioni sul prodotto

La linea Encuentro di Bodega Rutini nasce da una felice fusione tra la tradizione enologica bordolese, che mira alla finezza dell’affinamento in legno, e quella del Nuovo Mondo, che predilige la concentrazione e il carattere fruttato. Encuentro Malbec Mendoza è caratterizzato da profumi di violette e frutti rossi, da ricchi tannini e da una equilibrata acidità al palato. Un rosso argentino di particolare intensità ed eleganza, in grado di esaltare un elaborato menù di terra.

Uva: Malbec
Regione: Mendonza - Valle de Uco
Gradazione: 13,50%

Tempo Conservazione: Fino a 15 anni

Affinamento: Il cinquanta per cento del vino affina dodici mesi in botti di rovere francese e gli altri cinquanta per cento in acciaio. 

Degustazione: Rosso rubino intenso e concentrato con riflessi violacei. Al naso, la potenza caratteristica della varietà offre anche armonie floreali (viola) e note di frutti rossi e neri freschi (ciliegia, ribes nero). Al palato i tannini sono ben presenti, con cacao amaro e frutta macerata. Intenso e complesso, presenta un'acidità molto ben bilanciata.

Abbinamento: Salumi, grigliata di carne, agnello al forno, coniglio umido con verdure.

Temperatura Servizio: 16-18°C 

DESCRIZIONE PRODUTTORE
La fondazione risale alla fine del 1800, quando l’italiano Felipe Rutini, emigrato in Argentina, dà vita alla alla cantina chiamata Bodega La Rural, a Coquimbito, distretto rurale nel dipartimento di Maipú, provincia di Mendoza. Oggi Rutini Wines è una grande e bella realtà, con profonde radici nel passato, e lo sguardo aperto al futuro. Sono più di quattrocento, e in costante crescita, gli ettari vitati, distribuiti ai piedi della Cordigliera delle Ande, nella Valle de Uco: luoghi che incantano per le bellezze naturali ed i paesaggi, tra i più suggestivi di tutta l’Argentina. L’altitudine, compresa tra 1000 e 1500 metri sul livello del mare, la varietà di microclimi e la natura dei terreni consentono di ottenere uve di qualità eccezionale, vinificate con tecnologie avanzate, sempre nel rispetto dei principi del fondatore, al quale all’interno della cantina è dedicato un Museo del Vino. Stappare una bottiglia Rutini significa degustare vini argentini di altissima qualità, che stupiscono chiunque per tipicità, equilibrio ed eleganza.

* La descrizione del vino è stata fornita dal produttore