Cantina:
Caiarossa Toscana IGT 2019 - Caiarossa
- Prezzo di listino
- €66,00
- Prezzo di vendita
- €66,00
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Informazioni sul prodotto
Questo Toscana Rosso IGT di Caiarossa è un blend, davvero originale, di ben 7 diverse varietà, scelte perché piena espressione dell'identità e della complessità del territorio natio.
Uve: Cabernet Franc 42%, Merlot 25%, Syrah 15%, Cabernet Sauvignon 6%, Petit Verdot 6%, Sangiovese 5%, Grenache 1%
Vinificazione: Le varietà di ogni parcella vengono vinificate separatamente in troncoconici di legno e in vasche di cemento, con fermentazioni lente ed estrazioni delicate
Affinamento: Dopo la fermentazione malolattica il vino viene assemblato e travasato in barriques di rovere francese per circa 14 mesi
Note di Degustazione: Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di mora, mirtillo e prugna, note di tabacco e toni di cannella e carruba. Al palato rivela, fin da subito, una grande complessità; ricco, vellutato e generoso, chiude lunghissimo.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e grigliate, si sposa bene anche con i risotti di carne, la selvaggina e i formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16/18 °C
* La descrizione del vino è stata fornita dal produttore
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Disponibile:
1
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Peso:
1.5 kg
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Tipo di prodotto:
Vino
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Collezione: