{"product_id":"callejon-del-crimen-reserva-malbec-2022-finca-la-luz","title":"Callejón del Crimen Reserva Malbec 2022 - Finca la Luz","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFinca La Luz, situata nella Valle di Uco, Mendoza, è rinomata per i suoi vigneti di alta quota e il suo impegno per la qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMalbec 100%  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMendoza – Valle de Uco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI vigneti di Finca La Luz si trovano in diverse zone della Valle di Uco, tra cui Gualtallary a 1350 metri sul livello del mare, El Cepillo a 1200 metri, Altamira a 1100 metri e Vista Flores a 1080 metri..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eClima:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNel 2022, la Valle di Uco ha sperimentato condizioni climatiche favorevoli alla viticoltura, con temperature moderate e precipitazioni adeguate, che hanno consentito una maturazione ottimale delle uve Malbec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione di questo Malbec prevede fermentazione classica con controllo della temperatura e macerazione prolungata, utilizzando lieviti selezionati. La fermentazione malolattica avviene in botte, contribuendo alla morbidezza e rotondità del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl Callejón del Crimen Reserva Malbec 2022 viene affinato per 10 mesi in botti di rovere francese, conferendo complessità e note speziate al vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eA vista, mostra un colore rosso profondo con riflessi violacei, caratteristico dei Malbec della Valle di Uco. La sua intensità cromatica suggerisce concentrazione e giovinezza\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eAl naso, questo Malbec sprigiona un complesso amalgama di aromi che riflettono l'invecchiamento in rovere e la purezza del frutto. Note intense di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, si intrecciano con sottili sfumature di menta. Queste fragranze si armonizzano con delicati tocchi di vaniglia e cioccolato, conferiti dal passaggio in barrique di rovere, creando un bouquet elegante e seducente\u003c\/span\u003e. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn bocca, si presenta con un ingresso morbido e vellutato, evidenziando sapori di prugne mature e un'acidità equilibrata che dona freschezza. Sfumature di uvetta e tannini dolci offrono una texture setosa. L'integrazione del frutto con le note di affinamento in rovere, come vaniglia e cioccolato, si manifesta in modo armonioso, offrendo un'esperienza gustativa complessa e piacevole\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e* La descrizione del vino è stata fornita dal produttore\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Finca la Luz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55199926223187,"sku":null,"price":21.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/9438\/2931\/files\/107.png?v=1791127626","url":"https:\/\/parliamo-di-vino.it\/products\/callejon-del-crimen-reserva-malbec-2022-finca-la-luz","provider":"Parliamo di Vino","version":"1.0","type":"link"}