{"product_id":"modello-copia-18","title":"Le Calice de Saint Pierre Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2024 - Domaine des Peres de l'Eglise","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIl Domaine si sviluppa su numerose particelle distribuite ai quattro punti cardinali ella denominazione, offrendo così una diversità di terroir che contribuisce alla complessità dei vini prodotti. Alla guida della cantina oggi Laetizia, supportata da suo zio Serge Gradassi, entrambi artigiani profondamente legati alla terra e alla tradizione viticola. I Gradassi realizzano vini estremamente identitari e dalla personalità unica. Possiedono anche un grande potenziale di invecchiamento, che permette loro di evolversi nel tempo mantenendo equilibrio, struttura e complessità aromatica. Ettari vitati: 19\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e90% Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e Vigneti delle particelle: Coste Froide, Les Serres, les Terres blanches, Cabrières. Terreno argillosi e calcarei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Vendemmia manuale. Macerazione lunga in vasche di cemento con rimontaggi e delestage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 30% in cemento, 40% in botti grandi e 30% in barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione:\u003c\/strong\u003e Aromi complessi di confettura di frutti rossi, cuoio e tabacco. Leggermente affumicato con sentori di erbe aromatiche. Voluminoso e piacevolmente tannico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e* La descrizione del vino è stata fornita dal produttore\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Peres de l'Eglise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55628257624403,"sku":null,"price":50.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/9438\/2931\/files\/129.png?v=1793095585","url":"https:\/\/parliamo-di-vino.it\/products\/modello-copia-18","provider":"Parliamo di Vino","version":"1.0","type":"link"}