{"product_id":"montefalco-sagrantino","title":"Phonsano Montefalco Sagrantino DOCG 2018 - Cocco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOCCO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNel cuore dell'Umbria, terra di Santi, paesaggi armonici e Sagrantino, sorge Montefalco. Il paesaggio è un affresco vivido dell'interazione tra uomo, architettura ed agricoltura, dove oliveti, vigneti e boschi e secolari borghi fanno da cornice a vigne, che in autunno si colorano di rosso come il vino che da  sempre caratterizza questa terra: il Sagrantino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eUVA: \u003c\/strong\u003eSagrantino 100%.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eALTITUDINE: \u003c\/strong\u003e350 mt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eESPOSIZIONE:\u003c\/strong\u003e Sud \/ Sud - Ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDENSITÀ: \u003c\/strong\u003e5000 ceppi per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA: \u003c\/strong\u003eSeconda metà di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE: \u003c\/strong\u003eFermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inox. Macerazione di almeno 3 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO:\u003c\/strong\u003e In botti di rovere per 18 mesi e in acciaio per 9\/12 mesi, 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIZIONE:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, caratterizzato da un fruttato intenso di piccola frutta rossa, note speziate e balsamiche. Al palato è complesso di grande struttura, dal tannino persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTO:\u003c\/strong\u003e Accompagna piatti a base di carni rosse e selvaggina. Perfetto con carni grigliate, arrosto, brasate o stufate. Formaggi stagionati, erborinati e piccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003c\/strong\u003e 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e* La descrizione del vino è stata fornita dal produttore\u003c\/p\u003e","brand":"Cocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54829926121811,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/9438\/2931\/files\/87.png?v=1788333022","url":"https:\/\/parliamo-di-vino.it\/products\/montefalco-sagrantino","provider":"Parliamo di Vino","version":"1.0","type":"link"}