{"product_id":"vino-nobile-de-montepulciano-docg-2023-bio-il-conventino","title":"Vino Nobile de Montepulciano DOCG 2023 BIO - Il Conventino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL’azienda si trova nel cuore dell’area vitivinicola di Montepulciano, a 600 m s.l.m., in provincia di Siena. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesta denominazione rappresenta un connubio dalle profonde radici storiche. È proprio in questa zona della Toscana sud-orientale che la straordinaria ricchezza del patrimonio artistico si fonde con un paesaggio caratterizzato da vigneti e borghi rimasti inalterati dal 1580. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL’area di produzione si estende lungo la dorsale collinare tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTra le prime aziende a introdurre i criteri dell’agricoltura biologica nel panorama vitivinicolo di Montepulciano, quella di Alberto Brini viene gestita nel rispetto degli equilibri tra tradizione e innovazione tecnologica, con impegno e profondo senso di appartenenza. \u003c\/span\u003eEttari vitati: 20\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 85% Sangiovese, (Mammolo, Colorino e Canaiolo) 15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e Superficie 9ha; altitudine 350-400 m\/sim; esposizione est, ovest; terreno si tufo e argilla;\u003cbr\u003eResa per ettaro 65 q.li\/Ha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio con pochi interventi in cantina, l’uso di lieviti autoctoni e della fermentazione spontanea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 2 anni in botti da 5000 lt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione:\u003c\/strong\u003e Vino intenso con sentori di frutti rossi, spezie, sottobosco. In bocca è rotondo e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e* La descrizione del vino è stata fornita dal produttore\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55724435997011,"sku":null,"price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/9438\/2931\/files\/140.png?v=1793702987","url":"https:\/\/parliamo-di-vino.it\/products\/vino-nobile-de-montepulciano-docg-2023-bio-il-conventino","provider":"Parliamo di Vino","version":"1.0","type":"link"}