Russu Carignano del Sulcis DOC 2022 - Tanca Gioia

Informazioni sul prodotto

Cantina: Da anni Carlo ed Umberto frequentavano quella stupenda Isola di San Pietro e accarezzavano l’idea di potervi coltivare una vigna per la riproduzione di vitigni storici autoctoni come il Bovaleddu, il Nasco aromatico e il Carignano. Finalmente nel 2003 il sogno diventa realtà con la costituzione della società e con il primo impianto su terreno di origine vulcanica e di composizione sabbiosa, che ha consentito la coltivazione a “piede franco” quindi con percezione integrale delle caratteristiche delle uve. L’esposizione al maestrale, il calore del sole, gli appezzamenti ricavati in mezzo alla macchia mediterranea con il profumo dei mirti e dei pini di Aleppo che crescono tutto attorno donano ai vini “U-Tabarka” una particolare varietà di sapori e di profumi. Ettari vitati: 7

Uva: Carignano del Sulcis 100%

Regione: Carloforte (SU)

Terreno: 20% creta, 80% sabbia

Vinificazione: Vendemmia manualmente. Segue la fermentazione naturale in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento: Alla fermentazione fa seguito un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato

Degustazione: Nel bicchiere il Carignano del Sulcis Russu della cantina Tanca Gioia Carloforte si presenta con un fitto colore rosso porpora. Al naso questo vino rosso di Tanca Gioia Carloforte mostra aromi di lampone, arricchiti da ulteriori sfumature fruttate. Al palato il Carignano del Sulcis Russu di Tanca Gioia Carloforte si apre in modo meravigliosamente aromatico, incentrato sul frutto ed equilibrato. Potente e complesso, questo vino rosso vellutato, carnoso e denso si presenta al palato. Il finale di questo rosso della regione vinicola della Sardegna convince infine con una bella persistenza. Il retrogusto è inoltre accompagnato da richiami minerali dovuti ai terreni dominati da argilla e sabbia.

Temperatura Servizio: temperatura di 16 - 18°C

* La descrizione del vino è stata fornita dal produttore